Agent de Restauration et Entretien des Locaux - Mairie d'Echarcon H/F - Communes

Coordonner et gérer les activités de distribution de repas. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux

ACTIVITE PRINCIPALE :
- Réception et contrôle des repas livrés par notre prestataire
- Préparation des plats
- Préparation des tables
- Mise en état de propreté des locaux et du matériel servant directement aux enfants
- Utilisation et stockage du matériel et des produits d'entretien
- Entretien des locaux : nettoyage d'une classe et de ses sanitaires

ACTIVITE SPECIFIQUE :
- Préparation de la salle polyvalente pour la location le week-end : effectuer l'état des lieux entrant et sortant, assurer le ménage avant remise des clés et après réception, déménager les chaises du réfectoire

ACTIVITES OCCASIONNELLES :
- Grand ménage pendant les vacances scolaires
- Participation aux commissions menus

Savoirs :
- Connaître les méthodes de nettoyage spécifique aux locaux et surface à entretenir
- Connaître les règles d'utilisation et de stockage des produits d'entretien
- Savoir utiliser le matériel technique
- Connaître les procédures et protocoles d'hygiène notamment HACCP

Savoir-faire :
- Organiser l'activité du site
- Transmettre les informations
- Opérer le tri sélectif

Savoir être :
- Rigueur et organisation
- ponctualité
- Autonomie et initiatives dans la mise en oeuvre du travail
- Discrétion, contrôle de soi, langage et expression orale mesurée
- Savoir travailler en équipe
- Avoir une hygiène irréprochable