Employé de Restauration Caisse H/F - Geres Restauration

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.

Vous ferez :
- les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'oeuvre, des assiettes
- mise en place de la vitrine
- entretien du poste de travail
- ouverture de la caisse selon la procédure
- aide à la plonge
- débarrassage du self et nettoyage mobilier

Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

Lieu de travail difficilement accessible en transports en commun.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Compositions de salades,Fiches techniques de cuisine,Procédures d'encaissement,Techniques de liaison chaude et froide,Techniques de service à l'assiette,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Répondre aux attentes d'un client,Expérience Caisse éxigée

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Compétences ménagères
• Service en salle
• Recettes
• Encaissement
• Plonge